东莞市今年“十件民生实事”之中心城区定点屠宰场竣工
引进国内最先进设备，每日可屠宰生猪5000头
2015年东莞市政府“十件民生实事”之一、东莞市重点项目东莞市中心区屠宰场昨日竣工，该屠宰场候宰车间、屠宰车间及污水车间先行试产，设备调试10日后将正式生产。据悉，该屠宰场每天屠宰加工生猪5000头，整合主城区4个街道的屠宰场之后，加上设备工艺及现场管理省级带来的效应，人工节省一半，而且更加环保。
设备调试10日后正式生产
新建成的市中心屠宰场位于万江街道小享社区大洲地段。据东莞市中心定点屠宰场股份有限公司负责人介绍，该屠宰场占地总面积74338平方米，约112亩。
该负责人介绍，该屠宰场由以前的莞城、东城、南城、万江等4个街道的屠宰场整合而成，“合四为一”。该负责人透露，因为4个街道的屠宰场建成较早，后来随着城市的扩容发展，屠宰场都处于市中心区的居民小区与学校之间。由于屠宰带来的噪音、污染问题，受到市民很多投诉，因此市委、市政府决定对主城区屠宰场“整四合一”，并确定为市重大项目、市政府2015年“十件民生事实”之一，再经过科学、合理选址，确定在万江街道小享社区。记者在现场看到，该屠宰场远离居民区和学校，但是交通方便，紧邻五环路和莞穗大道。
据东莞市中心定点屠宰场股份有限公司负责人介绍，该屠宰场是按照国内最高标准的4A级定位设计建设，生猪进场就接受检疫，具备生猪屠宰、生猪产品分类分割加工和冷却冷冻储藏及其服务功能。其中，屠宰车间每天可屠宰生猪5000头，而且整个场地采用冷气恒温全封闭式生产作业。
该负责人透露，在设备调试10日后，将正式开始屠宰生产。
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